凱蒙斯·威爾遜先生于1952年創建**個假日酒店，不到20年間，他就把假日酒店開到了1000家，遍布全美國高速公路可以通達的每個地方，并走向全世界，從而使假日酒店集團成為世界上**家達到10億美元規模的酒店集團?，F在的假日酒店集團已被英國BASS集團收購，成為世界上第二大酒店集團的重要組成部分。酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，臺灣作飯店，港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證，通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務，從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。

　　種類

　　假日酒店目前有六個種類：人所皆知的傳統“假日酒店”、位于世界各主要城市及度假勝地、服務設施更全的“皇冠假日”和“皇冠假日度假村”、流行于美洲地區的“假日快線酒店”、集中在歐洲、具有假日傳統的舒適和價值，但不配有餐廳、酒吧、會議廳的“庭院假日酒店”以及位于游樂勝地、為中價游客提供舒適、全面飯店服務的“假日陽光度假酒店”。